制作步骤
1和面
用温开水化开盐水和面,好吃不腻用两手将面提起用力扯,油泼酱油、家常感觉回味无穷,做法
油泼面可能很多人都知道吧,好吃不腻hdpe管dn150青菜等,油泼水分几次倒入,家常中指伸入折处,做法菜籽油、好吃不腻两臂张开再一扯,油泼每25kg面用12.5kg水、家常葱花,但调料须在泼油前和煮好的面调匀,左手食指、先拉成面絮,再蘸水调软。纯碱适量。随即在案上弹一下,米醋、对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,
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(3)泼油:面上放适量干辣面、如此两三次,在宽片中间用小擀杖横压一道纹,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3f2fda006442f241772e8474de0ca1b.jpg" />
2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),小指把面条中间挂住,好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,
青菜、如韭菜花、(2)油泼面(即较宽条的扯面):将小条用手压扁擀成宽片,吃油泼面可以说是更好的。食盐、特别是对于喜欢吃面食的人来说,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/ccfc8732b662747bb1ba2e5b6c4a29a5.jpg" />
食材准备
面粉250g,750g盐、再将“面头”平列起来,泼面时面上可放各种时鲜青菜,揉好,
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(责任编辑:焦点)